岩崎酒造株式会社
  • メインビジュアル
  • メインビジュアル
  • メインビジュアル

創業当時、蔵元である岩崎家に女の子が次々と誕生したことからその娘(こ)らが福々しいよい娘に育ってほしいとの願いを込めて福娘と名付けられました。

長陽の冠は萩地域の昔の呼び名であり、9月9日のお目出たい重陽の節句にも因んでいます。

本州の西端、山口県の北部に位置する萩市にある小さな酒蔵です。
創業は明治34年(西暦1901年)で、創業以来原料である酒米の品質にこだわって酒造りを行ってきました。 主な事業は清酒及びその副産物を利用した米焼酎の製造・販売で、全国各地への卸売りのほか商店街に面した正面入り口の店舗でも販売をしています。 酒造りは良質のお酒ができやすい冬場の寒造りを中心に300石ほどの極ごく少量の生産で、純米吟醸や純米酒といった特定名称酒を中心に極上のお酒を醸しています。

About Us
岩崎酒造

Sake Brewing
酒蔵紹介

明治維新胎動の地である山口県萩市。
旧市内の中心地である阿武川の河口の三角州の中ほどに長陽福娘の蔵はあります。 日本海に面して三方を山に囲まれたこの地は防長二州の中心として古くから漁業や商工業が栄えてきましたが、 その商業の中心である商店街(萩市田町商店街)のアーケードの中ほどに位置しています。

酒米の王様「山田錦」を贅沢に使った辛口の純米酒。 スッキリとした辛口でありながら適度な甘味や柔らかさを併せ持った長陽福娘ならではの味わい。

¥1,485円(税込)

萩産の山田錦を50%まで精米したものを原料に仕込んだ純米大吟醸規格の商品です。 フルーツを思わせる華やかな吟醸香にやや甘味を感じる滑らかでふくらみのある味わいのお酒です。

¥2,035円(税込)

地元萩産の山田錦を35%まで精米した原料を吟醸造りの秘伝の技で丁寧に醸した逸品です。 リンゴやメロンなどのフルーツを連想させる華やかな吟醸香と滑らかで透明感がありながらお口の中に広がるふくよかな旨さが特徴のお酒です。

¥4,290円(税込)

Popular Products
商品紹介

INFOMATION

CONTACT

お電話でのお問い合わせ

0838-22-0024

営業時間 9:00〜18:30

メールでのお問い合わせ

お問い合わせはこちら

ACCESS MAP

ページトップへ