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山田錦純米大吟醸 木製化粧箱入り720ml
地元萩産の山田錦を３５％まで精米した原料と蔵に湧き出る地下水を使い吟醸造りの秘伝の技で丁寧に醸した逸品です。 リンゴやメロンなどのフルーツを連想させる華やかな吟醸香と滑らかで透明感のある味わいでありながら、お口の中に広がるふくよかな旨さも併せ持ったお酒です。 国の地理的表示保護制度ＧＩ萩の認証取得商品。
- 使用米
- 山田錦（萩市）
- 日本酒度
- 0.5
- 酸度
- 1.5
- アルコール度数
- 16％
1.5 ￥4,950（税込）
西都の雫夏純米720ml
山口県独自の酒米「西都の雫」を使って仕込んだ辛口の純米酒。 夏らしい爽やかな味わいを追求するために、直汲みの手法で瓶詰めしたお酒を湯煎で火入れ処理をしました。パッションフルーツなどを思わせる香りに適度な酸味も相まったスムースな味わいがトロピカルな雰囲気を漂わせます。
- 使用米
- 西都の雫（山口県）
￥1,540（税込）
山田錦辛口純米酒720ml
酒米の王様「山田錦」を贅沢に使った辛口の純米酒。 スッキリとした辛口でありながら適度な甘味や柔らかさを併せ持った長陽福娘ならではの味わい。
- 使用米
- 山田錦（萩市）
￥1,595（税込）
山田錦大吟醸720ml
地元萩産の山田錦を３５％まで精米した原料を吟醸造りの秘伝の技で丁寧に醸した逸品です。 お酒を搾る直前に少量の醸造アルコールを加えて味わいを引き締め香りを際立たせたお酒です。 リンゴやメロンなどのフルーツを連想させる華やかな吟醸香と滑らかで透明感がありながらお口の中に広がるふくよかな旨さが特徴のお酒です。 国の地理的表示保護制度ＧＩ萩の認証取得商品。
- 使用米
- 山田錦（萩市）
- 日本酒度
- 0.5
- 酸度
- 1.5
- アルコール度数
- 16％
1.5 ￥3,300（税込）
山田錦純米大吟醸1800ml（箱なし）
地元萩産の山田錦を３５％まで精米した原料を吟醸造りの秘伝の技で丁寧に醸した逸品です。 リンゴやメロンなどのフルーツを連想させる華やかな吟醸香と滑らかで透明感がありながらお口の中に広がるふくよかな旨さが特徴のお酒です。 国の地理的表示保護制度ＧＩ萩の認証取得商品。
- 使用米
- 山田錦（萩市）
- 日本酒度
- 0.5
- 酸度
- 1.5
- アルコール度数
- 16％
1.5 ￥8,800（税込）
山田錦直汲み夏純吟720ml
山田錦を原料に華やかな香りを生み出す特殊な吟醸酵母を用いて醸した清涼感のある夏向きのお酒です。精米歩合は５０％と大吟醸規格の商品で、やや甘口の仕上がりですが華やかな香りと透明感のある味わいに、直汲みによる搾りたての軽い発泡感を残すことで、夏らしい清涼感のある味わいに仕上げています。 鯛やイサキなどの白身のお魚のお刺身や鱧などと、また夏のお野菜を使ったお料理などとお楽しみください。
- 使用米
- 山田錦（萩市）
￥1,870（税込）
山田錦純米酒ライト微発泡生720ml
日本酒が初めての方や、もっと気軽に日本酒を楽しみたい方へ向けた低アルコール純米酒の生酒バージョンです。もろみの成分を少し残すことで瓶内で２次発酵を促し軽い発泡感を実現した商品。アルコール度数も１３度とやや控えめに仕上げていますが、日本酒としての美味しさや旨味はしっかりと感じられる新感覚の日本酒です。
- 使用米
- 山田錦（萩市）
- アルコール度数
- 13％
￥1,540（税込）
