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西都の雫純米酒ひやろしを発売しました(令和2酒造年度分)

9月1日より今シーズンのひやおろし第1弾「西都の雫純米酒ひやおろし」を発売しました。
昨冬の酒造において醸造した純米酒を空調を施した仕込蔵のなかでじっくりと保存熟成させたお酒を出荷するひやおろし。通常の冷蔵保存するお酒の爽やかな味わいとは違って優しく滑らかな味わいが特徴です。
今年度の西都の雫ひやおろしは優しさの中にもシャープなキレのある味わいが際立つお酒に仕上がっています。香りはごくごく控えめでなしの様な微かな芳香を有しています。是非お試しください。

※山田錦純米酒ひやおろしの発売については10月1日となります。


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